Industria alimentară este una dintre cele mai exigente industrii din punct de vedere al siguranței, igienei și eficienței operaționale. Pentru ca produsele finite să corespundă standardelor ridicate cerute de piață și de reglementările europene, fiecare etapă din procesul tehnologic trebuie să fie precisă, controlată și integrată armonios în fluxul de producție. În acest context, RAP Tronic Process Engineering s-a remarcat printr-un nou proiect livrat cu succes: o soluție completă ("la cheie") pentru manipularea și dozarea automatizată a biscuiților mărunțiți, destinată unei unități de producție din industria alimentară.
Despre RAP Tronic Process Engineering
Parte a RAP Group, RAP Tronic Process Engineering este o companie specializată în dezvoltarea, proiectarea și implementarea de soluții tehnice inovatoare pentru industrii variate, cu un accent puternic pe sustenabilitate, eficiență energetică și digitalizare. Compania oferă servicii complete de la concept, design mecanic și electric, automatizare, producție și instalare, până la punerea în funcțiune și mentenanță.
Filosofia RAP Tronic Process Engineering se bazează pe livrarea de unități de producție sustenabile, inteligente și perfect adaptate nevoilor reale ale clienților. Prin combinarea competențelor inginerești, a experienței de teren și a unei viziuni orientate spre inovație, compania reușește să creeze soluții care optimizează procesele industriale în mod durabil.
Contextul proiectului
Clientul acestui proiect este un jucător relevant din industria alimentară, cu o unitate de producție situată în România. Necesitatea a apărut din dorința de a automatiza o etapă critică din fluxul tehnologic: manipularea biscuiților mărunțiți care intră ca ingredient în compoziția unor produse alimentare.
Manipularea acestui tip de material prezintă dificultăți specifice: este casant, generează praf, și este sensibil la contaminare. Toate aceste aspecte trebuiau adresate într-o manieră eficientă, igienică și integrată cu restul instalațiilor deja existente.
Soluția livrată
Echipa RAP Tronic Process Engineering a proiectat și implementat o soluție completă, acoperind următoarele etape tehnologice:
• Descărcarea biscuiților din saci – sistem ergonomic și igienic pentru alimentarea fluxului tehnologic;
• Sitarea și desprafuirea – pentru eliminarea impurităților și a particulelor fine care pot afecta calitatea produsului final;
• Transportul pneumatic – adaptat pentru un material casant, asigurând integritatea și fluxul constant;
• Dozarea automată în mixerul clientului – cu precizie ridicată și monitorizare continuă.
Instalația a fost integrată perfect în spațiul limitat disponibil, fără a afecta celelalte operațiuni tehnologice.
Provocările proiectului
Fiecare proiect industrial vine cu un set propriu de provocări, iar soluția pentru manipularea biscuiților mărunțiți nu a făcut excepție:
1. Material casant și generare de praf: Biscuiții mărunțiți sunt fragili, iar manipularea lor poate genera pierderi prin spargere excesivă sau prăfuire. Echipa a proiectat un sistem de transport pneumatic cu trasee optimizate și viteze controlate, evitând astfel deteriorarea ingredientului.
2. Exigențe igienice ridicate: Întreaga instalație a fost proiectată conform normelor stricte din industria alimentară, cu materiale compatibile, suprafețe ușor de curățat și soluții de prevenire a contaminării.
3. Spațiu tehnologic limitat: O altă provocare majoră a fost integrarea noii soluții într-o linie de producție deja existentă, fără a afecta alte fluxuri operaționale. Printr-o planificare atentă, simulări 3D și adaptări tehnice inteligente, soluția a fost montată cu succes în condiții restrânse de spațiu.
Colaborarea cu RAP STEEL
Un alt element cheie în succesul proiectului a fost colaborarea cu echipa RAP STEEL, parte din RAP GROUP. Aceasta a contribuit la fabricarea hopperului de dozare și a altor componente esențiale pentru instalație, asigurând calitate ridicată și livrare promptă.
RAP STEEL produce echipamente din inox cu un înalt grad de personalizare pentru industrii precum alimentară, chimică sau farmaceutică. De la design până la producție, echipa RAP STEEL se implică pe deplin în fiecare fază a proiectului, astfel încât să livreze produsele solicitate la standardele specifice.
Această colaborare internă reflectă un avantaj strategic al RAP GROUP: capacitatea de a livra soluții integrate, de la inginerie la fabricație, sub același acoperiș.
Un model de unitate de producție sustenabilă
Proiectul este un exemplu concret de implementare a filozofiei RAP Tronic Process Engineering privind unitățile de producție sustenabile. Aceasta presupune:
• Reducerea risipei: Sistemul reduce pierderile de material prin manipulare delicată și dozare precisă;
• Creșterea eficienței: Automatizarea procesului reduce timpul de operare și necesarul de intervenții manuale;
• Securitate alimentară: Conceperea unei soluții igienice, controlabile și predictibile contribuie direct la siguranța produsului final;
• Integrare digitală: Posibilități de monitorizare și control prin interfețe PLC/ HMI/pentru trasabilitate și ajustări rapide.
Concluzie
Proiectul de manipulare și dozare a biscuiților mărunțiți reprezintă un nou exemplu de inginerie aplicată, know-how tehnic și colaborare eficientă în cadrul RAP GROUP.
Prin expertiza RAP Tronic Process Engineering și sprijinul RAP STEEL Production, clientul a beneficiat de o soluție personalizată, eficientă și sustenabilă, gata de operare imediată și adaptată perfect la cerințele reale din producție.
Acest proiect confirmă încă o dată capacitatea RAP Tronic Process Engineering de a transforma provocările industriale în soluții complete, inteligente și orientate spre viitor.
Dacă dorești să afli mai multe despre cum poate RAP Tronic Process Engineering să contribuie la modernizarea unității tale de producție, echipa noastră este gata să răspundă provocărilor tehnice.
Pentru noi, confidențialitatea dvs. este importantă
Portalul spatiulconstruit.ro folosește cookies pentru a asigura funcționalitatea și securitatea site-ului, pentru a personaliza conținutul și modul de interacțiune, pentru a oferi facilități de social media
și pentru a analiza modul în care este utilizat site-ul. Aceste cookies sunt stocate și prelucrate, de către noi sau partenerii noștri în conformitate cu toate reglementările în vigoare și toate standardele
de confidențialitate și securitate actuale.
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca anumite prelucrări ale datelor dumneavoastră cu caracter personal să nu necesite consimțământul dumneavoastră, dar vă puteți exprima acordul cu privire la prelucrarea
realizată de către noi și partenerii noștri conform descrierii de mai sus utilizând butonul SUNT DE ACORD de mai jos.
Navigând în continuare, vă exprimați acordul implicit asupra folosirii cookie-urilor.