Restaurantul Nando renovare pitoreasca a unei cladiri istorice din Scotia
Locul in care se poate servi faimosul pui-grill portughez PERi-PERi restaurantul Nando tocmai si-a inaugurat o noua locatie in Dundee, Scotia. Designul interior a fost realizat de biroul londonez BuckleyYeoman care a avut in vedere salvarea uneia dintre cele doua cladri istorice, incorporand elemente apartinand arhitecturii contemporane si durabile. Spatiul restaurantului este unul foarte pestrit, cu materiale diverse si culori puternice, capabil sa gazduieasca 100 de locuri.
Restaurantul are o zona amenajata la interiorul cladirii istorice in stil Victorian, amplasata la strada si se continua cu o zona mai inalta ce apartine unui fost depozit, pozitionat retras, in spatele primei constructii. Elementele de detaliu din cladirea Victoriana au fost restaurate cu ajutorul expertilor. Structura metalica a acoperisului, impreuna cu cadrele de otel vopsit ale fostului depozit au fost lasate la vedere pentru a pune in valoare spatiul. Pentru a particulariza interioarele arhitectii au inserat o serie de materiale si culori specifice lantului de restaurante si a marcii Nando.
Restaurarea si renovarea cladirii existente le-a oferit arhitectilor libertatea de creatie si posibilitatea de a fi inventivi. Astfel acestia au ajuns sa insereze un container de marfa avand 12m lungime in zona centrala a restaurantului pentru a gazdui bucataria. Acest element face referire la cum a luat nastere marca Nando, in Africa de Sud unde in mod curent restaurantele si magazinele sunt amenajate in interiorul containerelor de marfa.
Detaliile interioare sunt cele care dau atmosfera restaurantului. O fresca avand 4.5m inaltime ce reproduce un cocos, de unde provine si numele resturantului, intampina musafirii cand intra in camera din spate. Mult deasupra meselor au fost pozitionate corpuri de iluminat cu abajururi frumos sculptate si viu colorate. Aceste elemente pot fi admirate de pe o pasarela amplasata la mezanin. O scara realizata din bucati de lemn refolosit face legatura intre cladirea in stil Victorian si pasarela, executata din metal galvanizat reutilizat.
Mai multe informatii gasiti pe: http://inhabitat.com
Traducere si adaptare: Arh. Raluca Popa
