Iţi place aceasta stire? Recomand-o prietenilor:
Abonează-te la SpaţiulConstruit sau conectează-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.

Kusakabe sushi-bar, combinatie de cultura traditionala si arhitectura durabila

Kusakabe sushi-bar, combinatie de cultura traditionala si arhitectura durabila

 

Proiectat si construit de echipa ArcHive designbuil, amplasat in zona istorica a pietei Jackson Square din San Francisco, restaurantul cu doar 31 de locuri a fost obtinut prin alaturarea si combinarea inspirata a multor materiale reciclate si refolosite. Interiorul obtinut este luminos si cu o atmosfera relaxanta, cu linii simple si design minimalist specific esteticii arhitecturale nipone.

 

Peretele original din caramida al cladirii istorice a fost lasat aparent iar impreuna cu noua pardoseala din beton aparent, defineste zona de circulatie in timp ce imperfectiunile materialelor amintesc inca o data de ideea ca totul efemer si schimbator.

 

Aerul sofisticat al restautantului se reflecta si in preparatele din meniu, preparatele kaiseki specifice bucatariei traditionale japoneze fiind echivalentul gastronomiei de inalta clasa si foloseste o paleta variata de culori, gusturi, arome si tehnici de preparare.

 

Mai multe informatii gasiti pe http://inhabitat.com

Traducere si adaptare: Arh. Raluca Popa

Ai o întrebare despre acest subiect? Scrie-o aici!

user
Ataseaza fisiere
(Foto, video sau PDF. Maxim 1600x1600 pixeli @ 50 MB)
Anunță-mă când răspunde cineva
Lucru în România