Conectare trifazica la plita cu inductie

Discuţie pornită la gama de produse:
Plite electrice cu inductie sau vitroceramice, pe gaz sau mixte TEKA

Plite electrice cu inductie sau vitroceramice, pe gaz sau mixte TEKA

De la: TEKA KUCHENTECHNIK ROMANIA

Gama de produse nu mai este publicata pe SpatiulConstruit.ro. Nu mai sunt disponibile detalii suplimentare.
Buna ziua, ma intereseaza foarte mult sa achizitionez o plita cu inductie dar nu reusesc sa imi dau seama din documentatie cum se realizeaza o conectare trifazica la aceasta (si daca se poate). Exista cumva posibilitatea legarii zonelor (sau ochiurilor, cum se spune) pe faze diferite in asa fel incat sa echilibrez consumul? 6400w pe o faza mi se pare foarte mult. O alta rugaminte ar fi daca ar putea cineva sa imi explice care sunt diferentele in ultizare dintre plitele vitroceramice si cele pe inductie. Va multumesc
Linkuri
Buna ziua, In primul rand, dorim sa va multumim pentru interesul manifestat fata de produsele noastre. In continuare, regasiti raspunsurile la intrebarile Dvs. Plitele marca Teka nu pot fi alimentate trifazic, ci doar de la 220 V. Daca aveti 380 V, electricianul trebuie sa va faca o conexiune din 380 V in 220 V. 6400 W este puterea consumata in situatia in care se utilizeaza toate zonele de gatire in acelasi timp la puterea maxima, lucru putin probabil, aproape imposibil, intr-o utilizare rationala a plitei. In ceea ce priveste diferentele dintre plitele vitroceamice si cele cu inductie, putem spune ca INDUCTIA reprezinta o adevarata revolutie in domeniu prin intermediul careia caldura generata de un camp magnetic este transmisa direct vasului. Suprafata ceramica ramane rece; ea va asimila caldura doar prin transfer de catre vasul incalzit. In cazul plitelor pe inductie trebuie utilizate vase speciale, in sensul ca baza acestora trebuie sa fie din otel feritic (se magnetizeaza). Pentru a verifica daca un vas este potrivit pentru a fi folosit pe o plita cu inductie, faceti un test cu un magnet – acesta trebuie sa se lipeasca de fundului vasului. In cazul in care se doreste utilizarea vaselor vechi, Teka recomanda utilizarea plitelor mixte (vitroceramice cu inductie). Plitele cu inductie oferite de Teka prezinta 7 sisteme de siguranta: -Siguranta impotriva supra-incalzirii: zonele de inductie sunt protejate impotriva incalzirii excesive datorate sistemului electronic. In plus, senzorii plitei pe inductie controleaza temperatura in timpul procesului de gatire, reducandu-se astfel riscul de accidente. - Sistem de siguranta impotriva accesului copiilor: element standard la toate modelele din gama. Plita nu poate fi pornita in mod accidental de catre copii sau persoane varstnice. Cand aceasta functie este activata, intreaga unitate este blocata, mai putin senzorul On-Off. - Indicator de caldura reziduala: ofera utilizatorului informatii privind temperatura suprafetei ceramice (60º C sau mai mult), astfel evitandu-se riscul producerii de accidente (arsuri). Simbolul pentru acest indicator este litera “H". - Detectarea automata a vasului: - functie disponibila pentru toate zonele de gatit cu inductie. Daca la selectarea zonei de gatit, nici un vas un este detectat, utilizatorul este atentionat prin aparitia unui simbol vizual (“U") - Deconectare in cazul revarsarii lichidelor - Deconectare automata de siguranta: Se activeaza daca nu s-au modificat mult timp setarile plitei. Aceasta functie opreste functionarea plitei. Timpul de activare a deconectarii automate de siguranta depinde de temperatura sau treapta de putere setata. - Siguranta impotriva variatiilor de tensiune: Plitele de inductie detecteaza variatiile de tensiune si le compenseaza, extinzand astfel durata de utilizare a lor. Inductia reprezinta cea mai rapida modalitate de a gati. Caldura este generata direct la nivelul vasului, reducandu-se astfel pierderile si timpii de gatire. Se economiseste până la 40% din consumul de energie electrică în comparaţie cu alte sisteme. Pentru aceasta, zonele de inducţie ale plitei produc energie termică direct la nivelul vasului, şi implicit, a conţinutului acestuia, toate celelalte elemente păstrându-şi temperatura constantă. În funcţie de mărimea recipientului senzorii vor regla nivelul de putere generat în jurul perimetrului său. TEKA Romania
Buna seara, exista site-uri specilizate in bucatarii unde puteti gasit tabele comparative despre plite precum si explicatii depre fiecare model in parte. Un astfel de site, foarte bine organizat : http://bucatarii.com/tipuri-de-plite. Sper sa va ajute : )
Lucru în România