Marcio Kogan Arquitetos amenajeaza restaurantul Forneria San Paolo

Restaurantul Forneria Sao Paolo a fost amenajat la etajul superior al unui mall din capitala. Conceptul pentru acest proiect a constat in realizarea unui spatiu simplu, aproape minimalist, care sa fie pus in valoare de jocul de texturi, materiale si transparenta. Lemnul a fost ales de catre arhitecti pentru a aduce caldura si confort in atmosfera pe care urmau sa o contureze pentru restaurant. Placile care acopera peretele confera spatiului unitate, lemnul regasindu-se si in zona plafonului sub forma lamelelor care accentueaza efectul de perspectiva si pun in valoare spatiul. Acustica restaurantului este astfel imbunatatita, clientii beneficiind de confort si intimitate. Pardoseala este realizata dintr-un mosaic cu pietre mici colorate.
Bucataria restaurantului a fost lasata deschisa, astfel incat clientii sa poata urmari pe bucatari cum prepara mancarea. Pentru ca zgomotul si mirosurile sa nu ajunga in restaurant spatiul de deasupra blatului de lucru a fost inchis cu un vitraj pe care s-a aplicat o pelicula. In functie de unghiul din care se priveste, aceasta sticla poate sa fie translucida sau transparenta.
Iluminarea spatiului a fost asigurata cu ajutorul unei serii de corpuri de iluminat marca Tom Dixon, varianta cu aspect de cupru. Pentru decor pe peretele placat cu lemn au fost montate o serie de 15 ceasuri George Nelson, apartinand anilor ’50 si ’60, re-interpretate de designerii de la VITRA, care afiseaza ora in diferite zone ale globului.
Restaurantul ocupa o suprafata de 320mp si lucrarile de amenajare au durat un an, fiind finalizate in ianuarie 2009.
Mai multe informatii gasiti pe: http://www.e-architect.co.uk
Traducere si adaptare: Arh. Raluca Popa


În prezent, 1 din 3 europeni suferă de un pericol asociat climatului interior, printre care lipsa de lumină naturală, frigul, zgomotul, umezeala și mucegaiul, iar consecințele clădirilor nerenovate sunt resimțite la scară socială: de la creșterea cheltuielilor cu asistența medicală, la scăderea productivității, consum ridicat de energie. Potrivit celui mai recent raport realizat de ONU1, în ciuda creșterii investițiilor în eficiență energetică și a reducerii intensității energetice, consumul de energie și emisiile de CO2 din sectorul clădirilor și al construcțiilor au revenit după pandemia COVID-19 la un nivel record.

Investițiile în renovare: Soluția pentru eficiență energetică și reduceri de costuri pe termen lung
Potrivit studiului VELUX, reducerea riscurilor climatice la interior prin renovarea corespunzătoare a clădirilor ar genera economii totale de peste 6,3 miliarde euro pentru România până în 2050, astfel: 801 milioane euro la cheltuielile cu asistența medicală, 425 milioane euro la sănătate și productivitate, 2,4 miliarde de euro pentru școli și 1,3 miliarde de euro, respectiv 1,4 miliarde de euro pentru birouri, datorită productivității crescute în imobile mai bine ventilate și cu mai multă lumină naturală. Luând în considerare acești indicatori pentru toate statele membre UE, economiile totale ale Europei până în 2050 se ridică la 608 miliarde de euro.
Mai mult, reducerea expunerii la umezeală și mucegai și remedierea lipsei de lumină naturală în clădirile rezidențiale generează beneficii în materie de bunăstare estimate la echivalentul a circa 100 de miliarde de euro pe an în țările UE.
Studiul arată, de asemenea, că beneficiile economice ale renovărilor pot fi măsurate nu doar în contextul proprietăților rezidențiale: creșterea vitezei de ventilație în birouri cu 1 l/s poate genera economii nete de 189 milioane de euro pentru România până în 2050, și pot ajunge până la 1,3 miliarde de euro, în cazul în care rata de ventilație este crescută semnificativ (7 l/s). Locuirea adecvată impactează și tinerii: creșterea vitezei de ventilație pe persoană în școlile din România poate produce economii de până la 2,4 miliarde de euro în 2050, în cazul în care rata de ventilație depășește 3 l/s.

„Avem nevoie de clădiri sănătoase pentru o societate durabilă. Impactul renovării este multiplu, de la eficiență energetică, la protecție climatică, români mai sănătoși și mai productivi, grijă pentru copiii noștri, care merită să meargă la școală în siguranță și să locuiască în case sănătoase. Mai mult decât atât, să nu uităm de impactul la nivel de economie locală: atât renovările cât și construcțiile de clădiri noi creează locuri de muncă și susțin afacerile locale, contribuind direct la bunăstarea individuală și socială”, a declarat Noemi Ritea, Director de Piață VELUX Romania și Moldova.
